Passend zum Beginn des Herbstes haben wir unsere Äpfel aus dem eigenen Garten gemeinsam verarbeitet. Aus den frischen Äpfeln entstanden ein leckerer Apfelkuchen und ein duftendes Apfelkompott.

Bei der Zubereitung hatten wir jede Menge Spaß und es wurde viel gelacht und erzählt. Besonders schön fand ich, mir von den Bewohnern ihre persönlichen Rezepte und Tipps erklären zu lassen. Dabei wurden viele Erinnerungen an frühere Zeiten und traditionelle Rezepte geteilt.

Es war ein richtig schöner und geselliger Vormittag, bei dem wir gemeinsam den Herbst begrüßt und aus unseren Gartenäpfeln etwas Leckeres gezaubert haben.

Jacqueline Schulenburg